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La Maleta de Maggie

Hojaldre de patata y cebolla 

Hojaldre de patata y cebolla

En el post de hoy te voy a mostrar c√≥mo preparar este delicioso Hojaldre de patata y cebolla, es una receta muy sencilla y deliciosa, en tan solo unos 20 minutos, tendremos preparada esta fant√°stica receta. Puedes dejarla preparada de un d√≠a para otro, comerla tanto fr√≠a como caliente, incluso es una receta perfecta para llevar al trabajo, universidad…

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Ingredientes 

  • 1 base de hojaldre 
  • 3 patatas
  • ¬Ĺ cebolla mediana 
  • 1 cdta de ajo en polvo
  • 1 cdta de or√©gano 
  • Dados de jam√≥n serrano 
  • Lonchas de jam√≥n york 
  • Queso rallado 
  • Aceite de oliva 
  • sal 
  • Pimienta 

Preparaci√≥n del Hojaldre de patata y cebolla 

Para empezar a preparar esta receta, extenderemos una base de hojaldre.

En ella, a√Īadimos las lonchas de jam√≥n york al gusto, dejando un margen para los bordes.¬†

Extenderemos el queso rallado por encima. 

En un bol, a√Īadiremos la patata rallada, una pizca de sal, pimienta negra, la cebolla, el ajo en polvo, or√©gano y mezclaremos bien, para que se integren todos los ingredientes. 

Escurrimos la mezcla, y a√Īadiremos la mezcla de patata por encima del hojaldre. 

Cerraremos los bordes. 

Espolvoreamos los dados de jam√≥n por encima, queso rallado por encima, un chorrito de aceite por encima y horneamos a 180¬ļC, durante 30 minutos. 

Pasados estos 30 minutos, ya podremos disfrutar esta sabrosa receta. 

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Hojaldre de patata y cebolla 
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