Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Hojaldre de patata y jamón 

hojaldre de patata y jamón

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar este delicioso Hojaldre de patata y jamón, una receta perfecta para llevar a la universidad, trabajo y para preparar de un día para otro. Para prepararla necesitarás muy pocos ingredientes y puedes combinarlos como más te gusten.

Otras recetas que te pueden gustar: Brownie con chocolate blanco, Hojaldre de patata y cebolla

Ingredientes 

  • 1 l√°mina de hojaldre 
  • Jam√≥n curado cantidad al gusto
  • Queso rallado 
  • Queso parmesano 
  • 80 ml de aceite de oliva 
  • ¬Ĺ cdta de ajo en polvo 
  • ¬Ĺ cdta de or√©gano 
  • Sal 
  • Pimienta 

Preparaci√≥n del Hojaldre de patata y jam√≥n

Extenderemos la base de hojaldre y con la ayuda de un tenedor, pincharemos la masa. 

Entenderemos las lonchas de jam√≥n, por encima, respetando los bordes. 

Espolvoreamos el queso rallado por encima. 

Lavaremos, pelearemos y laminamos las patatas en finas lonchas. 

En un bol, a√Īadiremos las patatas, el aceite, el ajo, el or√©gano, la sal, pimienta y el queso parmesano. 

Mezclaremos todos los ingredientes y dejaremos que las patatas se impregnen en la salsa. 

A√Īadiremos las patatas en el hojaldre. 

Con la ayuda de un pincel, vertemos la salsa que quede sobre las patatas. 

Cerraremos los bordes del hojaldre.

Hornea a 180¬ļC, durante 20 minutos. 

Pasados estos minutos, ya podremos retirar del horno y disfrutar de esta deliciosa receta.

hojaldre de patata y jamón
Summary
recipe image
Recipe Name
ūüĎČ Hojaldre de patata y jam√≥n¬†| La Maleta de Maggie
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: