![Milhojas de mozzarella y kiwi](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2021/02/Mozzarella-macerada-con-kiwi-1024x768.jpg)
En el post de hoy, os voy a mostrar c贸mo preparo un delicioso milhojas de mozzarella y kiwi, es una receta muy saludable, es muy sencilla, ya que necesitaremos muy pocos ingredientes.
Tardaremos aproximadamente 2 horas en realizarla, ya que deberemos macerar la mozzarella en la salsa que prepararemos.
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 mozzarella
- 1 kiwi grande
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de or茅gano en polvo
- 陆 cucharadita de ajo en polvo
- Una pizca de sal
Preparaci贸n del Milhojas de mozzarella y kiwi
Retiraremos el suero de la mozzarella, la cortaremos en rodajas finas.
La reservaremos en un recipiente que se pueda tapar.
Mezclaremos el aceite, el zumo de lim贸n, la sal, el ajo y el or茅gano.
Mezclaremos y batiremos bien todos los ingredientes, hasta que est茅n todos correctamente integrados.
A帽adiremos la mezcla sobre la mozzarella, taparemos el recipiente y dejaremos que se vayan macerando durante 1 hora.
Pasada esta hora, daremos la vuelta a la mozzarella, para que se impregne por ambos lados y se macere adecuadamente y volveremos a reservar durante otra hora m谩s.
Pasadas estas 2 horas, en el momento de servir, pelaremos y cortaremos en rodajas finas el kiwi.
Montaremos el plato, poniendo en primer lugar, una capa de mozzarella, una l谩mina de kiwi, volveremos a poner otra l谩mina de mozzarella y otra de kiwi y por 煤ltimo, repetiremos la misma operaci贸n, hasta formar los 3 pisos.
Volveremos a mezclar la salsa en la que hemos macerado la mozzarella y vertemos la salsa en los 3 pisos de mozzarella y kiwi.
Tendremos unas milhojas de mozzarella y kiwi listas para degustar.
![Milhojas de mozzarella y kiwi](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2021/02/Mozzarella-macerada-con-kiwi-1024x768.jpg)
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