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La Maleta de Maggie

Patatas rancheras estilo Foster

patatas rancheras

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar estas deliciosas Patatas rancheras estilo Foster, es una receta muy r√°pida y deliciosa, que seguro repetir√°s en m√°s de una ocasi√≥n, adem√°s son excelentes como acompa√Īamiento.

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Ingredientes 

  • 150 gr de Patatas fritas
  • 80 gr de mayonesa 
  • 20 ml de nata 
  • 1 cdta de ajo en polvo 
  • 1 cdta de cebolla en polvo
  • 1 cdta de piment√≥n picante 
  • Sal 
  • Pimienta negra 
  • Perejil fresco picado 
  • 100 gr de beicon 
  • Mozzarella 
  • Queso parmesano

Preparaci√≥n de las Patatas rancheras 

Empezaremos esta receta friendo las patatas francesas, en este caso yo las he utilizado congeladas, en el caso que las vayas a utilizar frescas, deber√°s cocerlas antes, para conseguir que la patata quede crujiente. 

Una vez est√©n fritas, las retiraremos y las dejaremos reservadas en papel absorbente. 

A continuaci√≥n, en otra sart√©n sin aceite, freiremos el Bacon a vuestro gusto, en mi caso me gusta que est√© dorado. 

Cuando est√© lo dejaremos reservado en papel absorbente. 

Ahora prepararemos la salsa, para ello, en un bol, a√Īadiremos la mayonesa, la nata, el perejil picado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y el piment√≥n picante, mezclaremos todos los ingredientes. 

A√Īadiremos en una bandeja de horno, las patatas fritas, espolvoreamos sal y pimienta negra por encima, a√Īadiremos la salsa repartida por la superficie de las patatas. 

Espolvoreamos el beicon y el queso mozzarella por encima junto con el queso parmesano

Gratinamos durante 5 minutos y ya las tendremos preparadas para degustarlas.

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ūüĎČ Patatas rancheras Estilo Foster ūü§§ | La Maleta de Maggie
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