Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Pollo con salsa de soja

Pollo con salsa de soja

Os traemos esta fabulosa receta: Pollo con salsa de soja, es muy f√°cil de preparar y en pocos minutos conseguir√°s una fant√°stica comida.

Otras recetas que te pueden gustar: Fideos de huevo con gambas y verduras, Muslos de pollo al ajillo.

Ingredientes

  • 400gr de filete de pollo en tiras
  • 200gr de guisantes
  • 120gr de champi√Īones
  • ¬Ĺ cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 4 nueces
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • 4 cdas de salsa de soja
  • 1 cda de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación del Pollo con salsa de soja

Pelaremos y cortaremos la cebolla y el pimiento. 

Lavaremos y cortaremos el pie de los champi√Īones y los laminaremos

Pondremos el pollo en una fuente, verteremos el vino blanco, mezclaremos y dejaremos marinar durante aproximadamente 30 minutos.

Mientras se est√° marinando el pollo, pondremos a saltear las verduras, cuando las tengamos tiernas las reservaremos.

Retiraremos el pollo del marinado.

Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite de oliva y cuando est√© caliente el aceite, a√Īadiremos el pollo, previamente salpimentado y dejaremos que se vaya dorando.

En un cazo, calentaremos el caldo de pollo, con la salsa de soja y la harina, iremos removiendo para que se integren todos los ingredientes y para que, no se formen grumos.

A√Īadiremos las verduras al pollo, removeremos bien, y le echaremos el caldo que hemos comentado anteriormente.

Dejaremos que se vaya cociendo un par de minutos m√°s y ya tendremos nuestro plato preparado para servir.

En el momento de servir, podr√©is a√Īadir las nueces picadas. 

Como veis es un plato muy sencillo, sabroso y muy completo. 

Pollo con salsa de soja
Summary
recipe image
Recipe Name
ūüĎČ Pollo con salsa de soja | La Maleta de Maggie
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: