Tortilla de claras con jamón y queso

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa receta, es una cena rápida de preparar, en la que usaremos ingredientes que siempre hay por casa: Tortilla de claras con jamón y queso, es una receta muy sencilla de preparar y que seguro te va a encantar, tanto a ti, como a los más pequeños de la casa.

Otras recetas de cenas fáciles: Bacalao en salsa de tomate, Empanadillas de jamón y queso.

Ingredientes:

• 2 claras de huevo
• Sal 
• Pimienta negra
• Pimentón dulce
• Albahaca
• Orégano
• Jamón dulce
• Queso (el queso que prefieras)
• Aceite de oliva 

Preparación de la Tortilla de claras con jamón y queso

Pondremos una sartén al fuego con unas gotitas de aceite. 

Añadiremos las claras de huevo, batidas con una pizca de sal y pimienta negra, albahaca y el orégano. 

Dejaremos que poco a poco vayan cuajando, incorporaremos en la mitad de la tortilla el jamón y el queso, con la ayuda de una espátula, giraremos la mitad de la tortilla, para que quede cubierto el relleno y dejaremos que se termine de cuajar la tortilla.