Tortilla rellena de jamón y queso 

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Tortilla rellena de jamón y queso, una receta muy sencilla, rápida con la que conseguirás una comida o cena deliciosa.

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Ingredientes 

• 2 huevos 
• Sal 
• Albahaca 
• Orégano
• Pimentón picante 
• 4 lonchas de jamón york 
• Aceite de oliva 
• Queso rallado al gusto 

Preparación de la Tortilla rellena de jamón y queso

Empezaremos a preparar esta receta, añadiendo en un bol: los huevos, una pizca de sal, una pizca de albahaca, orégano y pimentón picante. 

Batiremos para que se integren correctamente. 

Cuando estén fritos los reservaremos. 

En otra sartén, añadiremos una gota de aceite y verteremos la mezcla de huevos, dejaremos que el huevo se cuaje y pasados unos minutos, le daremos la vuelta. 

En una de las mitades, añadiremos el queso rallado, el jamón y un poco más de queso. 

Cerraremos la tortilla con la otra mitad y ya podremos servir esta deliciosa tortilla. 

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