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La Maleta de Maggie

Barbacoas de gas

barbacoa de gas

En el momento de comprar una barbacoa, observarás que hay muchos modelos disponibles, pero entre las más vendidas son las barbacoas de gas, las cuales destacan por ser rápidas, eficientes y tienen un precio económico. 

🥇Top 10 Mejores Barbacoas de gas

Bestseller No. 1
Campingaz Texas Revolution S – Barbacoa a Gas para Piedra Lava, 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8.2 kW, Parrillas Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero, Gris, 80×33.5×40 cm
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Almacenaje y transporte: 1 práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y termómetro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg
Bestseller No. 2
Char-Broil Advantage Series 345S Barbacoa de Gas con 3 Quemador Lateral, Acero Inoxidable, con placa de hierro fundido
  • Tru-infrared sistema de cocción: cocina los alimentos uniformemente, con menos llamaradas, para que sean un 50.% más jugosos consumiendo un 30.% menos de gas
  • Rejilla esmaltada y emisor para asar y limpiar sin complicaciones
  • Placa de hierro fundido para disfrutar de barbacoas variadas
  • Encendido surefire electrónico para encender la barbacoa con tan solo pulsar un botón sin necesidad de una llama
  • Tres quemadores de alto rendimiento y bajo consumo de acero inoxidable para obtener el máximo calor con un consumo mínimo
RebajasBestseller No. 3
Outsunny Barbacoa de Gas con 5 Quemadores de Acero Inoxidable 14,4 KW Fogón y Parrilla con Tapa y Ruedas 125x51x100 cm Negro
  • BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero inoxidable, ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 4 quemadores individuales y cada potencia de 2,8 KW, un fogón en uno de los laterales de potencia de 3,2 KW y un recipiente de grasa extraíble, La potencia total es 14,4 KW
  • ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
  • FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a as dos ruedas de PP en uno de los dos laterales. En el otro lado cuanta con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
  • TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
  • MEDIDAS TOTALES: 125x51x100 cm (LxANxAL); Se requiere montaje
RebajasBestseller No. 4
Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema de limpieza InstaClean, 4 Ruedas, Color Negro, Gris, 160 x 59.8 x 115.6 cm
  • Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
  • Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
  • Limpieza fácil: Sistema InstaClean para una fácil y rápida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termómetro (ideal para un asado indirecto); superficie de cocción 3,500 cm²; altura de cocción: 90 cm; consumo de gas: 931 + 167 g/h; peso: 60 kg
Bestseller No. 5
Char-Broil Gas2Coal® Barbacoa híbrida: barbacoa de gas y carbón de tres quemadores, acabado en negro.
  • Bandeja de carbón vegetal patentada: garantiza menos llamaradas y un calor uniforme para que la comida esté más sabrosa.
  • Quemadores de acero inoxidable: fuertes, resistentes y hechos para durar.
  • Encendedor electrónico: enciende la barbacoa con solo pulsar un botón.
  • Indicador de temperatura montado en la tapa: supervisa la temperatura interior de tu barbacoa.
  • Quemador lateral: calienta las salsas para complementar tu barbacoa.
Bestseller No. 6
Barbacoa Dakota de Activa
  • Calidad: con la parrilla de gas Activa Black Star adquieres una parrilla de muy alta calidad con quemadores de acero inoxidable, un termómetro integrado y una parrilla de hierro fundido. Con las 4 ruedas ligeras, el carro de gas se puede mover fácilmente a la posición deseada y la barbacoa puede empezar.
  • Potente – Esta moderna barbacoa dispone de 6 quemadores de acero inoxidable con 3,2 kW cada uno y un quemador lateral de infrarrojos adicional de 800 °C. Las llamas se pueden ajustar cómodamente y de forma continua mediante el regulador giratorio iluminado LED al calor deseado. En la amplia superficie de parrilla de 86 cm x 42 cm con las parrillas de hierro fundido hay suficiente espacio para suficiente carne, pescado y verduras.
  • Para barbacoas: el sistema de encendido piezoeléctrico permite encender fácilmente cada quemador de acero inoxidable. En la superficie lateral derecha, la parrilla infrarroja de 800 grados está firmemente instalada. La superficie lateral izquierda es ideal como bandeja para barbacoa. La bombona de gas se puede guardar cómodamente en la base.
  • Diseño: además de la alta calidad y los útiles extras, la Active Black Star convence por su diseño moderno. Los reguladores giratorios iluminados LED dan un aspecto elegante. En la parte inferior del carro hay espacio suficiente para muchos utensilios de barbacoa.
  • Contenido del envío: 1 parrilla de gas Activa Black Star, 1 rejilla de hierro fundido, 1 manguera de gas con reductor de presión, 1 soporte para bombona de gas integrado
Bestseller No. 7
Barbacoa de gas para exteriores 6 + 1 quemador
  • Ámbito de aplicación: 6+1 quemadores (132,6*54,2*92,3 cm) parrilla de gas para 10-12 personas, parrilla de gas
  • El horno lateral todo en uno: asa, asa, saltea, hierve y estofa con él. Cocine a la parrilla mientras satisface sus diversas necesidades culinarias.
  • Diseño de cárter de aceite: hay un cárter de aceite completo debajo del quemador para evitar fugas de aceite, limpio e higiénico, y fácil de sacar para limpiarlo
  • Almacenamiento y transporte: Los estantes laterales se pueden utilizar como estante para utensilios de parrilla o como superficie de trabajo. Equipado con dos ruedas, se puede mover sin esfuerzo. Nota: ¡La válvula de descompresión no está incluida! ! !
RebajasBestseller No. 8
Barbacoa de gas 4 + 1 quemador sin humo, sartén y parrilla de acero troquelado, mesa auxiliar con fuego lateral, certificación TÜV Rheinland, color: 4 + 1 quemador
  • Parrilla de gas 4+1 BBQ parrilla de gas con bandeja recogeaceite y mesas auxiliares así como tapa y ruedas, para jardín, terraza, camping
  • Parrilla de gas 4+1 (127,5*53*97cm) para 6-8 personas. Dos opciones para satisfacer sus diferentes necesidades. HORNO LATERAL INTEGRADO: Puede usarlo para asar, asar, saltear, hervir y estofar. Satisfaga sus diversas necesidades de cocción al asar.
  • El horno lateral todo en uno: asa, asa, saltea, hierve y estofa con él. Cocine a la parrilla mientras satisface sus diversas necesidades culinarias.
  • Aufbewahrung und Transport: Die Seitenablagen können als Ablage für Grillutensilien oder als Arbeitsfläche genutzt werden. Ausgestattet mit zwei Rädern lässt er sich mühelos bewegen. Hinweis: Das Dekompressionsventil ist nicht im Lieferumfang enthalten! ! !
RebajasBestseller No. 9
Campingaz 3 Series Classic LS Plus Barbacoa a Gas con 3 quemadores de acero inoxidable y un asador lateral, 9.6 kW, sistema de limpieza InstaClean
  • Alta calidad y potente: 3 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (9.6kW) + 1 asador lateral (2.3kW); barbacoa con encendido piezo para un fácil encendido
  • Opciones infinitas: parrilla y plancha grandes de hierro fundido con un mate esmaltado (61 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada; base para Sistema Culinario Modular
  • Limpieza fácil: sistema InstaClean para una limpieza fácil y rápida de la barbacoa; el sistema permite extraer las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termómetro (adecuado para un asado indirecto); superficie de cocción 2,800 cm²; altura de cocción: 90 cm; consumo de gas: 698 + 167 g/h; peso: 53 kg
Bestseller No. 10
Weber Q1000 Barbacoa de Gas, 43 x 32 cm, Negro 50010053
  • Potencia : 2,6 Kw
  • Cuba y tapa en acero vitrificado
  • Asas anchas para una manipulación más sencilla
  • Parrillas de cocción de hierro colado vitrificado
  • Regulador de temperatura

Barbacoas en Oferta

Bestseller No. 1
Char-Broil Gas2Coal® Barbacoa híbrida: barbacoa de gas y carbón de tres quemadores, acabado en negro.
  • Bandeja de carbón vegetal patentada: garantiza menos llamaradas y un calor uniforme para que la comida esté más sabrosa.
  • Quemadores de acero inoxidable: fuertes, resistentes y hechos para durar.
  • Encendedor electrónico: enciende la barbacoa con solo pulsar un botón.
  • Indicador de temperatura montado en la tapa: supervisa la temperatura interior de tu barbacoa.
  • Quemador lateral: calienta las salsas para complementar tu barbacoa.
Bestseller No. 2
Enders Barbacoa de Gas Chicago 4 K Gas Barbecue Silver – Parrilla de Gas con Tapa Acero Inoxidable, Termómetro Barbacoa y Rejilla Recogegrasas – Barbacoa Jardín Exterior para Asar
  • 4 quemadores de acero inoxidable de regulación continua para un asado potente con llama directa e indirecta
  • Encendido seguro gracias a la tapa de acero inoxidable de doble pared con termómetro integrado y encendido piezoeléctrico sin pilas en el mando de control
  • Placa de cocción lateral (K) integrada en el estante lateral
  • Superficie de la parrilla: 71 x 42 cm. Parrilla de acero inoxidable de cuatro partes para una distribución uniforme del calor y una fácil limpieza
  • Presencia de un estante lateral abatible útil para reducir el espacio. La bombona de gas (no incluida) puede guardarse en la unidad base durante el funcionamiento
RebajasBestseller No. 3
Outsunny Barbacoa de Gas BBQ con Ruedas Parrilla Gas con 3+1 Quemadores de 11,6 KW 2 Mesas Laterales y Termómetro Acero 110x50x100 cm Negro
  • BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 3 quemadores individuales y cada potencia de 2,8 KW, un fogón en uno de los laterales de potencia de 3,2 KW, una pequeña mesa en el otro y un recipiente de grasa extraíble, La potencia total es 11,6 KW
  • ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
  • FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a las dos ruedas que tiene en uno de los lados. En el otro lado tiene con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
  • TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
  • MEDIDAS TOTALES: 110x50x100 cm (LxANxAL); Medidas de la rejilla: 49×36 cm (LxAN); Medidas interiores del armario: 50x31x50 cm (LxANxAL); Carga máxima: 5 kg (mesa lateral), 7,5 kg (armario); Se requiere montaje
RebajasBestseller No. 4
Outsunny Barbacoa de Gas con 5 Quemadores de Acero Inoxidable 14,4 KW Fogón y Parrilla con Tapa y Ruedas 125x51x100 cm Negro
  • BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero inoxidable, ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 4 quemadores individuales y cada potencia de 2,8 KW, un fogón en uno de los laterales de potencia de 3,2 KW y un recipiente de grasa extraíble, La potencia total es 14,4 KW
  • ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
  • FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a as dos ruedas de PP en uno de los dos laterales. En el otro lado cuanta con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
  • TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
  • MEDIDAS TOTALES: 125x51x100 cm (LxANxAL); Se requiere montaje
Bestseller No. 5
Campingaz Texas Revolution S – Barbacoa a Gas para Piedra Lava, 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8.2 kW, Parrillas Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero, Gris, 80×33.5×40 cm
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Almacenaje y transporte: 1 práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y termómetro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg
Bestseller No. 6
Outsunny Plancha de Gas Sobremesa con 2 Quemadores de Acero Inoxidable 6kW Barbacoa Portátil con Plancha para Picnic Camping 48,5x46x21cm Negro Plata
  • PLANCHA ANTIADHERENTE: La placa de metal con revestimiento esmaltado es excelente para cocinar todo tipo de alimentos, como salchichas, salmón, bistec, verduras y más
  • POTENTES QUEMADORES DE GAS: Fáciles de controlar mediante encendido piezoeléctrico, cada quemador puede admitir una potencia de 3 kW. El espacio apropiado entre los quemadores mantiene uniforme la temperatura de toda la placa. También permite crear dos áreas de cocción con diferentes temperaturas para cocinar varios ingredientes al mismo tiempo
  • TAMAÑO COMPACTO: Gracias a su tamaño reducido podrás llevarla contigo a todas partas. Llévatela cuando vayas de barbacoa con tus amigos, de vacaciones, al camping, a reuniones familiares y más. Además, cuenta con patas ajustables de 0-2 cm para mantenerla estable
  • FÁCIL DE LIMPIAR: La grasa que se desprende de la cocción o el aceite fluirá hacia la caja de recolección de grasa incorporada a través del orificio de drenaje en el costado de la placa. Se puede sacar para facilitar la limpieza
  • MEDIDAS TOTALES: 48,5x46x21 cm (LxANxAL). Regulador y manguera incluidos
RebajasBestseller No. 7
Campingaz 3 Series Classic LS Plus Barbacoa a Gas con 3 quemadores de acero inoxidable y un asador lateral, 9.6 kW, sistema de limpieza InstaClean
  • Alta calidad y potente: 3 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (9.6kW) + 1 asador lateral (2.3kW); barbacoa con encendido piezo para un fácil encendido
  • Opciones infinitas: parrilla y plancha grandes de hierro fundido con un mate esmaltado (61 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada; base para Sistema Culinario Modular
  • Limpieza fácil: sistema InstaClean para una limpieza fácil y rápida de la barbacoa; el sistema permite extraer las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termómetro (adecuado para un asado indirecto); superficie de cocción 2,800 cm²; altura de cocción: 90 cm; consumo de gas: 698 + 167 g/h; peso: 53 kg
RebajasBestseller No. 8
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales, Color Negro, Gris
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido
  • Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura
  • Almacenaje y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocción de 1.500 cm²; altura de la cocina: 90 cm ; consumo de gas 510, peso 23 kg
RebajasBestseller No. 9
Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ Gas con 2 Quemadores, 7.1 kW de Potencia,2 Parrillas de Acero Cromado,2 Mesas Laterales y Rocas de Lava,Negro, 98 x 48 x 124 cm
  • Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones (7.1 kw), parilla con encendido piezo para una fácil puesta en marcha
  • Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm), parrilla de calentamiento esmaltada
  • Distribución de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo que asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla
  • Almacenamiento y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegable y 2 ruedas resistentes para guardar la barbacoa cuando no se uso; generoso espacio de almacenamiento en la parte inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termometro (ideal para cocción indirecta/hornear); altura de cocina: 85 cm; consumo de gas 515g/h; peso 17 kg; goma y regulador de gas 30mbar no incluido
Bestseller No. 10
BBQ A GAS Xpert 200 LS ROCKY
  • Especificaciones: Tapa de acero con termómetro (ideal para asado indirecto); superficie de cocción 1.800 cm2; altura de cocción: 85 cm ; consumo de gas 597 +153 g/h; peso 25 kg
  • Almacenamiento y transporte: 1 mesa lateral plegable y ruedas con bloqueo para guardarla cuando no lo vaya a usar; frontal de acero con estante delantero integrado para almacenar condimentos
  • Distribución uniforme del calor: Compatible con piedras lava que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Infinitas de opciones para cocinar: Amplia parrilla esmaltada mate de hierro fundido (54 x 34 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,1 kW) para calentar salsas o guarniciones; con piezo para facilitar el encendido

¿Qué ventajas tienen las barbacoas de gas?

Lo primero que debes saber, es que la principal ventaja que tienen éstas Barbacoas es la rapidez de encendido. 

Solamente deberás pulsar el botón y esperar 5 min para empezar a preparar tus recetas. Por lo que esto será de gran ayuda para reducir el tiempo de cocinado y poder disponer de más rato para estar con tus amistades y familiares, disfrutando de deliciosas preparaciones.

Algunas personas amantes de las barbacoas disfrutan del humo y de los olores que se desprenden, pero también hay muchas otras personas a las que les resulta desagradable, por eso las barbacoas de gas son perfectas para ellos. 

Este tipo de parrilla, no genera humo, ni en el encendido ni durante el cocinado, por lo que es menos molesto y mucho más saludable. 

Otra de las ventajas más importantes es que éstas barbacoas permiten controlar mucho mejor la potencia, ya que podrás graduar a la intensidad que necesites. Simplemente, pulsando los botones podrás encender una zona y otra de la barbacoa. Podrás graduar la intensidad del calor y ayudando  cocinar la comida de forma uniforme. 

Barbacoas pequeñas y portátiles

Al contrario, con las barbacoas de leña o de carbón, las llamas pueden crecer hasta tocar la comida, por lo que en algunas ocasiones pueden quemarla por fuera y dejarla cruda por dentro. 

Su vida útil suele ser mayor que las barbacoas de carbón.

Generalmente los precios de las barbacoas de gas, suelen ser más elevados en comparación con el resto de barbacoas, pero debes tener en cuenta que la inversión de dinero que hayas realizado, se verá recompensado con la calidad y las características superiores de tu barbacoa.

Al utilizar gas, suelen ser barbacoas más seguras que las de carbón o madera, ya que reducen las posibilidades de que una brasa salte por culpa del viento y provoque un incendio. 

Por lo que, con este tipo de barbacoas no debes preocuparte. 

La falta de espacio, a veces, suele ser un problema, pero debes saber que hoy en día, existen modelos de barbacoas de gas pequeños y portátiles, por lo que tienes una gran variedad de opciones. 

¿Cómo escoger la mejor barbacoa de gas para ti? 

Si estás leyendo este post, es porque estás buscando información sobre barbacoas de gas y aún no tienes decidido cual es la que deberías escoger. 

A continuación, te vamos a proporcionar los 3 Tips fundamentales que debes tener en cuenta en el momento de comprar una barbacoa de gas. 

  • Tamaño: ¿Qué tamaño necesitas para tu barbacoa de gas? Según el modelo que escojas, pueden llegar a ser más grandes que otros modelos de barbacoas, por lo que puede que necesites bastante espacio. 

Para tener todo esto claro, debes tener muy claro: primero, la ubicación concreta en la que quieres localizarla y segundo; en qué momento querrás utilizarla, durante tus viajes, en casa o solamente en las reuniones familiares y con amistades…

Una vez tengas claro donde quieres situarla y cómo quieres utilizarla, podrás calcular el espacio que tienes disponible.

  • ¿Quieres utilizar con mucha frecuencia o solo quieres utilizarla para ocasiones especiales?(celebraciones, fiestas). Según el uso que le darás, puedes escogerlas en función de sus prestaciones. 
  • Con tapa o sin tapa: existen modelos de barbacoas con tapas y otros sin, conocidos como parrillas de gas. Nosotros te recomendamos siempre que adquieras una barbacoa con tapa, ya que ayudará a que la comida se haga de forma homogénea y se cocine mejor. 

¿Cómo utilizar una barbacoa de gas de forma correcta?

Si quieres conseguir los mejores resultados en la comida que prepares, vas a tener que aprender varios trucos. 

  • La parrilla debe estar limpia: este tipo de barbacoas no hay que limpiarlas tanto como otros, pero debes limpiar la grasa generada por el calor, ya que puede pegarse en la parrilla y estropear el sabor de las preparaciones. 
  • Debes tener cuidado con los estallidos: las barbacoas de gas son seguras, pero en algunas ocasiones la grasa de la comida puede mezclarse con la llama, produciéndose un estallido inesperado. Para evitar que esto ocurra, debes tener una parte de la parrilla vacía, así en el caso de que suba la llama podrás mover los alimentos. 
  • Hay preparaciones que se cocinan con salsas, éstas pueden contener altas cantidades de azúcares. Cuando el azúcar alcanza la temperatura de 130ºC, se quema y puede quedar enganchado en la parrilla. Cuando cocines este tipo de alimentos, debes tener cuidado que la barbacoa no supere esta temperatura.
  • Vigila la barbacoa en todo momento: cuando estés preparando una barbacoa con amistades y familiares, no debes perderla de vista, tienes que seguir vigilando la barbacoa. Si no estás pendiente se podrían estropear los alimentos, producirse un incendio o apagarse sin que te des cuenta. 
  • Aprende a conseguir puntos de cocción perfectos: este tipo de Barbacoas pueden alcanzar los 300ºC, pero deberás aprender a regularla en función de las recetas que vayas a cocinar. 
¿Cómo se limpia una barbacoa de gas?

Para estas barbacoas se deben realizar 2 tipos de limpieza diferentes: el primero debe ser, la limpieza después de cada uso y por último, la limpieza anual. 

 

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