
En esta ocasi贸n, os mostramos c贸mo preparar unos tallarines con salsa de pollo y almendras. Tambi茅n pod茅is usar, cualquier otro tipo de pasta, as铆 como otros ingredientes para la salsa, que m谩s os gusten.
Las recetas con pasta, son perfectas para conseguir comidas completas, que nos aporten nutrientes, hidratos de carbono, etc.
Otras recetas que podr铆an gustarte:
Tortilla de patata con cebolla y queso, Guiso de patatas con sepia, Crema de apio con patata.
Ingredientes (4 personas)
- 240 gr de pasta (tallarines)
- 1 pechuga de pollo fileteada y cortada en tiras peque帽as
- 2 cucharadas soperas de almendras escaldadas y peladas
- 1/2 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250g de tomate triturado al natural
- Piment贸n picante (cantidad al gusto)
- 100ml de vino blanco
- 150ml de leche descremada o nata para cocinar
- Queso parmesano
- Or茅gano para espolvorear
- Albahaca para espolvorear
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Preparaci贸n de lo Tallarines con salsa de pollo y almendras
- Preparaci贸n de lo Tallarines con salsa de pollo y almendras
- Macarrones en salsa de pimientos聽
- Espaguetis con salsa de tomate y salchichas
- Pizza de jam贸n y queso
- Macarrones en salsa de queso
- Macarrones con guisantes y salsa de gambas
- Raviolis de queso en salsa de lim贸n
- Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel
- Espaguetis a los 4 quesos
- Pizza de jam贸n y champi帽ones
Pelaremos y rallaremos la cebolla, el ajo y los reservaremos.
Pondremos una olla al fuego con agua y sal, cuando est茅 caliente a帽adiremos la pasta y la dejaremos cocer, hasta que est茅 al dente. Escurriremos y la reservaremos, tambi茅n reservaremos un poco de caldo de la cocci贸n, por si lo necesitamos.
Pondremos una sart茅n al fuego, con un chorrito de aceite y cuando est茅 caliente, a帽adiremos las tiras de pollo, previamente salpimentadas y las almendras.
Iremos removiendo frecuentemente, dejaremos en el fuego, hasta que est茅 la carne hecha, lo retiraremos todo del fuego y reservaremos.
En la misma sart茅n, agregaremos la cebolla y el ajo, dejaremos que se vaya pochando e incorporaremos el piment贸n, removeremos enseguida para evitar que se queme. A帽adiremos el tomate, una pizca de sal y dejaremos que se haga el sofrito.
A帽adiremos el pollo, las almendras y el vino, removeremos y dejaremos reducir el alcohol.
Incorporaremos la leche o nata, salpimentaremos al gusto y dejaremos reducir la salsa a nuestro gusto.
A帽adiremos la pasta, removeremos, y el caso que fuera necesario, agregaremos un poco de caldo de la cocci贸n.
A la hora de servir espolvorearemos con albahaca, or茅gano y queso parmesano.


Macarrones en salsa de pimientos聽

Espaguetis con salsa de tomate y salchichas

Pizza de jam贸n y queso

Macarrones en salsa de queso

Macarrones con guisantes y salsa de gambas

Raviolis de queso en salsa de lim贸n

Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel

Espaguetis a los 4 quesos

Pizza de jam贸n y champi帽ones





