Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Crema de apio con patata

Crema de apio con patata

Esta crema de apio con patata es muy sencilla de preparar y deliciosa. Es fant√°stica para cenas r√°pidas y saludables, ya que con ingredientes 100% naturales, conseguiremos una receta perfecta.

Recetas de cremas fáciles: Sopa de arroz con almejas, Crema de guisantes, Crema de calabacín.

Ingredientes: (2 personas)

  • 250 gr de apio
  • 1 patata media
  • ¬ľ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Caldo caliente de verduras o de pollo o la misma cantidad de agua con una pastilla de caldo concentrado
  • 2 quesitos en porciones
  • sal
  • aceite de oliva

Preparación de la crema de apio con patata

Lavamos y picamos en trocitos peque√Īos el apio, desechando las hebras, de los laterales y el dorso.
Pelamos, lavamos y troceamos en trozos peque√Īos la patata.
Pelamos y picamos la cebolla y el ajo.

Pondremos una olla peque√Īa al fuego, con un chorrito de aceite, cuando est√© caliente, a√Īadiremos la cebolla y el ajo y dejamos que se vaya pochando.

A continuación, incorporamos el apio y una pizca de sal, removemos y dejamos pochar junto a la cebolla y el ajo.

Agregamos la patata y el caldo, la cantidad necesaria para que queden cubiertos todos los ingredientes, (o si no ten√©is caldo, la misma cantidad de agua junto con una pastilla de caldo concentrado), dejaremos cocer a fuego lento, hasta que la patata est√© cocida (el tiempo de cocci√≥n, depender√° del tama√Īo de las patatas y del apio).

Cuando tengamos los ingredientes cocidos, lo retiraremos del fuego.
Pondremos todos los ingredientes y parte del caldo de la cocción, en el vaso de la batidora eléctrica, incorporamos los quesitos y batiremos hasta que tengamos una crema fina.

Con la ayuda de un colador la colaremos para evitar que tenga grumos, en el caso, que ve√°is que queda muy espesa, pod√©is ir a√Īadiendo el caldo restante.

Una vez colada la llevaremos al fuego y dejaremos cocer durante unos minutos m√°s, probaremos su sabor y rectificaremos el punto de sal, en el caso de que fuera necesario.

Ahora, ya tendremos nuestra deliciosa crema de apio, lista para degustar.

crema de apio con patata

No se han encontrado productos.



Papel para Cupcakes 200 Unidades Rainbow Papel para Magdalenas Muffins para Hornear Pastel Tarta Cumplea√Īos Bodas Fiesta
  • Rainbow Envolturas de Cupcake: Gran decoraci√≥n para hornear galletas, galletas, cupcakes, almuerzos / meriendas para cumplea√Īos o d√≠as festivos. Viste los pastelitos con forros de magdalenas de colores brillantes, haz que la torre de las magdalenas o la pantalla de los postres luzcan m√°s deliciosos.
  • Decoraci√≥n de fiesta: perfecta para bodas, despedidas de soltera, baby showers, fiestas de cumplea√Īos, celebraciones de aniversario, galas y beneficios para adultos y fiestas en clase para ni√Īos.
  • Material de grado alimenticio: Hecho de material de papel de alta calidad para alimentos, resistente al aceite, no se desvanece, no es t√≥xico e inodoro. Perfecto para decorar tu postre y fiesta.
  • F√°cil de usar: no necesita glaseados de color ni adornos elaborados, simplemente decore con los revestimientos de color. Haga que las magdalenas ordinarias parezcan obras maestras decoradas profesionalmente en segundos.
  • Lo que obtienes: productos de alta calidad y servicio al cliente amigable, por favor no dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta. Le contestaremos en 1 d√≠a laboral.

Wilton 2105-954 - Molde para 12 magdalenas
  • Antiadherente
  • 12 cavidades
  • F√°cil limpieza
  • Distribuci√≥n uniforme del calor.
  • Aluminio de alta calidad, de una sola pieza

Summary
recipe image
Recipe Name
Crema de apio con patata
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: