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La Maleta de Maggie

Habas a la hierbabuena 

Habas a la hierbabuena

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Habas a la hierbabuena, una receta deliciosa, y muy fácil de preparar, conseguirás una receta fantástica, para dejar preparada de un día para otro.

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Ingredientes (2 personas)

  • 400 gr de habas congeladas 
  • 2 lonchas de jam√≥n serrano cortado en dados 
  • ¬Ĺ cebolla 
  • 3 cdas de tomate triturado natural 
  • Aceite de oliva 
  • 1 ramita de hierbabuena 
  • Agua caliente 
  • Sal 

Preparación de las Habas a la hierbabuena

Empezaremos la receta, a√Īadiendo un bol al fuego, en el a√Īadiremos un chorrito de aceite de oliva, a√Īadiremos la cebolla y el jam√≥n cortado en dados.

Dejaremos que la cebolla se vaya pochando y el jamón se vaya friendo.

A√Īadiremos el tomate triturado, una pizca de sal y removeremos para que los ingredientes se vayan integrando.

Dejaremos que se haga el sofrito.

Pasados unos breves minutos, a√Īadiremos las habas, la hierbabuena y el agua caliente hasta que las cubra y a√Īadiremos una pizca de sal.

Dejaremos que se vaya cocinando hasta que las habas estén tiernas.

Cuando estén tiernas, ya podremos servirlas y disfrutarlas.

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Habas a la hierbabuena 
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