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La Maleta de Maggie

Ensalada de judías

ensalada de judías
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Esta deliciosa ensalada de judías es una delicia, en pocos minutos, puedes conseguir una receta saludable y fantástica para cualquier ocasión.

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Ingredientes

  • 300 gr de judías cocidas (puedes utilizar judías de bote)
  • 140 gr de atún en aceite de oliva 
  • Aceitunas rellenas de anchoa o también puedes utilizar aceitunas negras sin hueso
  • Aceite de oliva 
  • Pimentón 

Preparación de la ensalada de judías

Lavaremos y escurriremos las judías. 

A continuación, escurriremos el atún y picaremos las aceitunas, mezclaremos todos los ingredientes, aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y espolvorearemos con pimentón

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Ensalada de judías
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