Granizado de limón y hierbabuena

Este granizado de limón y hierbabuena, es una bebida perfecta para refrescarse en los días más calurosos de verano, además es una bebida natural, sin conservantes ni azúcares; por lo que, además de refrescarte también te cuidarás.

En verano, necesitamos hidratarnos, pero no por ello, vamos a beber únicamente agua o bebidas azucaradas, para sustituir las bebidas con tanta cantidad de azúcar y poder consumir otras bebidas, además del agua, los granizados de frutas naturales, son una buena alternativa.

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Ingredientes 

• 100 ml de zumo de limón 
• 1 vaso y medio de agua
• 2 cdas de azúcar
• 15 hojas de hierbabuena 
• ralladura de limón

Preparación del granizado de limón y hierbabuena

Tritura la hierbabuena con un poco de agua. 

Cuando esté triturada, añade el  jugo de limón, el azúcar, el agua y la ralladura de limón. 

Cuando esté todo mezclado correctamente y el azúcar se haya deshecho. 

Reserva el granizado en un bol hermético en el congelador durante 4 horas, pasadas estas 4 horas, retíralo del congelador, y con la ayuda de una espátula, remueve el granizado.

Vuelve a dejarlo en el congelador durante 8 horas más, te recomiendo que lo prepares de un día para otro, para conseguir esta textura de granizado, tan deliciosa.