Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno.
En esta ocasión, la hemos preparado combinando ensalada variada; sardinillas en escabeche y huevos; de esta manera, conseguiremos una receta muy completa y saludable.
Ingredientes (2 personas)
- Ingredientes (2 personas)
- Preparación
- Utensilios de cocina
- Recetas de ensaladas
- Ensalada con higos y queso roquefort
- Ensalada de garbanzos con alcachofas
- Ensalada de brócoli y coliflor
- Ensalada de pasta con higos y queso azul
- Ensalada tropical de mango y piña
- Ensalada de garbanzos con guisantes y habas
- Ensalada de tomate con pepino y cebolla
- Ensalada de lentejas con pisto
- Ensalada de lentejas con arroz y manzana
- Ensalada variada
- 4 cucharadas soperas de maíz cocido dulce
- 2 huevos cocidos
- 1 cebolla morada
- Olivas rellenas de anchoa
- 1 lata de sardinillas en escabeche
- 4 cucharadas soperas de alcaparras
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
Preparación
Lo primero que haremos será cocer los huevos, para ello pondremos un cazo con agua y añadiremos los huevos, los llevaremos al fuego y los dejaremos cocer durante 12 minutos.
Trascurrido esté tiempo, retiraremos el agua caliente y añadiremos agua fría y los dejaremos durante 5 minutos, los pelaremos y los cortaremos por la mitad. Los reservaremos hasta que estén fríos completamente.
Lavaremos y secaremos la ensalada.
Montaremos nuestra ensalada, repartiendo la ensalada variada, junto al resto de ingredientes: maíz, cebolla previamente pelada y laminada, aceitunas, alcaparras, los huevos y las sardinillas, aliñaremos con sal, junto con el escabeche de las sardinillas, vinagre al gusto y aceite.
Utensilios de cocina
- Ensaladera VAPIANO ovalada con una forma curva sinuosa para ensaladas deliciosas, adecuado para el uso diario
- Profundidad adecuado para contener ensaladas frescas con salsas y condimentos, también se puede utilizar para pasta, diseño de moda para servir con estilo
- También apto para la restauración gracias a su forma ergonómica, apilable, bordes resistentes a los golpes
- Lavable en lavavajillas, apto para microondas y horno hasta 200 °C, alta calidad: Porcelana Premium Made in Germany
- Contenido: 2x Villeroy & Boch Dune Set de ensaladeras, Dimensiones: 18,8x18,8x15,5 cm, Material: Porcelana Premium, Color: Blanco
- organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.
- Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior.
- Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota.
- La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.
Recetas de ensaladas
Ensalada con higos y queso roquefort
Ensalada de garbanzos con alcachofas
Ensalada de brócoli y coliflor
Ensalada de pasta con higos y queso azul
Ensalada tropical de mango y piña
Ensalada de garbanzos con guisantes y habas
Ensalada de tomate con pepino y cebolla
Ensalada de lentejas con pisto
