En esta ocasión, hemos preparado una ensalada con sardinillas en escabeche, combinando diferentes ingredientes; sardinillas en escabeche y huevos; de esta manera, conseguiremos una receta muy completa y saludable.
Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno.
Ensalada con higos y granada, Milhojas de mozzarella e higos.
Ingredientes (2 personas)
- Ensalada variada
- 4 cucharadas soperas de maíz cocido dulce
- 2 huevos cocidos
- 1 cebolla morada
- Olivas rellenas de anchoa
- 1 lata de sardinillas en escabeche
- 4 cucharadas soperas de alcaparras
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
Preparación de la ensalada
Lo primero que haremos será cocer los huevos, para ello pondremos un cazo con agua y añadiremos los huevos, los llevaremos al fuego y los dejaremos cocer durante 12 minutos.
Trascurrido esté tiempo, retiraremos el agua caliente y añadiremos agua fría y los dejaremos durante 5 minutos, los pelaremos y los cortaremos por la mitad. Los reservaremos hasta que estén fríos completamente.
Lavaremos y secaremos la ensalada.
Montaremos nuestra receta, repartiendo la ensalada variada, junto al resto de ingredientes: maíz, cebolla previamente pelada y laminada, aceitunas, alcaparras, los huevos y las sardinillas, aliñaremos con sal, junto con el escabeche de las sardinillas, vinagre al gusto y aceite.
- Ensaladera VAPIANO ovalada con una forma curva sinuosa para ensaladas deliciosas, adecuado para el uso diario
- Profundidad adecuado para contener ensaladas frescas con salsas y condimentos, también se puede utilizar para pasta, diseño de moda para servir con estilo
- También apto para la restauración gracias a su forma ergonómica, apilable, bordes resistentes a los golpes
- Lavable en lavavajillas, apto para microondas y horno hasta 200 °C, alta calidad: Porcelana Premium Made in Germany
- Contenido: 2x Villeroy & Boch Dune Set de ensaladeras, Dimensiones: 21 x 17 x 8,5 cm, Material: Porcelana Premium, Color: Blanco
- organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.
- Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior.
- Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota.
- La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.
Ensalada con alcachofas
Ensalada de escarola con brócoli
Brócoli con mejillones en escabeche
Ensalada con alcachofas y bacalao
Garbanzos con espinacas
Ensalada con higos y granada
Milhojas de mozzarella e higos
Ensalada de quinoa con pavo y melocotón
Ensalada de judías con quinoa e higos
