![ensalada de mango y langostinos](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2019/08/ensalada-de-mango-y-langostinos-min.jpg)
En este caso, hemos preparado una deliciosa ensalada tropical de mango y piña, combinado frutas, con langostinos y cogollos de Tudela.
Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, combinando distintos ingredientes.
Ensalada de judías con quinoa e higos, Ensalada con sardinillas en escabeche.
Ingredientes (4 personas)
- 2 cogollos de Tudela
- 1 mango
- 4 lonchas de piña al natural
- 12 langostinos cocidos
- 4 nueces picadas en grueso
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
Preparación de la ensalada tropical de mango y piña
Lavaremos, secaremos y picaremos los cogollos.
Pelaremos los langostinos, los reservaremos.
Cortaremos en dados el mango, y haremos lo mismo con la piña, desechando la parte del corazón.
Montaremos el plato, poniendo primero, las hojas del cogollo, repartiremos el mango y la piña.
Adornaremos con los langostinos y espolvorearemos con las nueces picadas.
Aliñaremos al gusto con sal, vinagre y aceite de oliva.
![ensalada de mango y langostinos](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2019/08/ensalada-de-mango-y-langostinos-min.jpg)
Propiedades del mango
El mango es una fruta muy preciada, de origen asiático, que nos deleita el paladar con su sabor dulzón, su color y además, nos aporta muchos beneficios a nuestro organismo.
Podemos añadir esta fruta en numerosos platos, como: ensaladas, zumos, tartas, pasta, etc…Por este motivo, esta fruta es la mejor elección para tus platos; tanto por sus virtudes, como por su contenido en vitamina E, que protege el corazón.
![Ensalada de jamón y garbanzos](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Ensalada-de-jamon-y-garbanzos-390x200.jpg)
Ensalada de jamón y garbanzos
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Ensalada de sardinas
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![ensalada de garbanzos](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2021/07/Ensalada-de-garbanzos-min-395x200.jpg)
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Ensalada de garbanzos con aguacate
![recipe image](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2019/08/ensalada-de-mango-y-langostinos-min.jpg)