¿Te gustan los libros de cocina? ¿Estás pensando en regalar algún libro a un familiar o amistad?
En este post te mostramos algunos de los mejores libros con recetas de cocina en este año, con preparaciones muy fáciles, innovadoras y saludables, que gustarán a todos.
Fresa y Pimienta
Este libro: Fresa & pimienta, fusión en un bocado, es el reflejo del blog de recetas Fresa & Pimienta, donde la autora Eva Espallargas deja volar su imaginación y nos aporta ideas, elaborando recetas, junto con sus fotografías y las edita para finalmente publicarlas en este maravilloso libro.
En este libro encontrarás algunas de sus mejores recetas; así como, la fusión en un bocado. Aperitivos divertidos con los que sorprender a invitados, platillos llenos de contrastes, pequeños bocados en los que la mezcla de sabores produce una explosión de sensaciones, tan espectacular y sencilla como una fresa con unos granitos de pimienta.
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Tapas y aperitivos
En tapas y aperitivos, obtendrás más de 100 recetas para preparar: canapés, tapas, montaditos, frituras y brochetas que sorprenderán a tus invitados. En este libro encontraras: recetas paso a paso, fáciles y rápidas para preparar tapas sabrosas y saludables en un periquete, ideas y trucos de cocina para que tus aperitivos sean todo un éxito. Propuestas para preparar tentaciones en forma de minibocaditos dulces. Descubre el placer del tapeo, desde los sabores de siempre hasta las propuestas más innovadoras.
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Cocina con alimentos de temporada
Con este libro: Cocina con alimentos de temporada, selecciona los alimentos de temporada, una manera de ofrecer a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos más económicos que encontrarás en el mercado. Sorprendamos a nuestros comensales con estas recetas según la época del año en la que nos encontremos. ¡Buen provecho!
Más de 60 recetas, explicadas paso a paso y clasificadas según las cuatro estaciones, que te permitirán descubrir los sabores de cada temporada.
Consejos y recomendaciones de selección y preparación de los alimentos que te ayudarán a respetar los ciclos de la naturaleza en tus platos.
Recomendaciones para que tu bolsillo no se resienta a la hora de elegir la cesta de la compra. ¡Elige calidad a buen precio!
Nuevas ideas para emplatar tus elaboraciones.
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Sushi Gourmet
El sushi es un plato elegante y para paladares exigentes, abanderado de la cocina nipona, cuyos orígenes se remontan a la antigua China. Con las sencillas instrucciones acompañadas de imágenes de este libro podrás realizar en casa todo tipo de sushi y otras delicias japonesas, desde sopas a gyozas.
Este libro de cocina es claro, con textos ni demasiado farragosos, ni escuetos que no expliquen nada. Dentro de sus páginas nos encontramos con todo lo necesario para entender y preparar sushi de manera lo más fácil posible, dentro de lo aparentemente complicado que parece en principio este tipo de cocina.
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Entre brasas
La cocina con brasas, está más de moda que nunca. Se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una elaboración con cierta magia cuyos secretos quedan al descubierto en este libro, gracias a los conocimientos, técnicas, consejos y recetas del maestro Juan Manuel Benayas, hijo y nieto de carboneros, y asesor y maestro de grandes cocineros y restaurantes de todo el país.
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