Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Ensalada de paraguaya, aguacate y langostinos

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

Las ensaladas son recetas muy sencillas, saludables y rápidas de preparar. En los días o meses más calurosos del año, éstas recetas, son fantásticas como platos únicos, ya que combinando varios ingredientes podemos obtener un plato muy completo.

En esta ensalada vamos a combinar ingredientes de temporada, que nos aportarán todas las vitaminas y nutrientes que necesita nuestro organismo.

Ingredientes (2 personas)

  • Ensalada de hoja variada
  • 3 lonchas de jamón serrano
  • 6 langostinos cocidos y pelados
  • 1 paraguaya
  • 1 aguacate
  • 3 nueces picadas
  • Zumo de limón.
  • Sal
  • Vinagre de vino tinto
  • Aceite de oliva

Preparación

Pelaremos y cortaremos las paraguas y el aguacate en daditos.

Rociaremos el aguacate, con el zumo de limón, para que no se oxide.

Serviremos poniendo la ensalada variada, añadiremos las frutas, las lonchas de jamón, espolvorearemos las nueces picadas y decoraremos con los langostinos cocidos.

Aliñaremos, emulsionando 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre y sal al gusto.

Ya la tendremos lista para servir, como veis son recetas saludables, frescas y muy rápidas de preparar.

Utensilios de cocina

AmazonBasics - Vajilla de 18 piezas, Amapola, 6 servicios
  • Vajilla de 18 piezas, 6 servicios, incluye 6 piezas de cada: plato llano de 26,67 cm, plato de postre de 19 cm y cuenco de 14 cm
  • Porcelana de grado AB para uso diario, que es ligera a la vez que resistente
  • Diseño elegante y moderno para que combine fácilmente con tu mantelería y decoración
  • Apta para lavavajillas, congelador y microondas. Los platos pueden soportar temperaturas de hasta 300 ºC

Villeroy & Boch Dune VAPIANO Set de ensaladeras, 2 piezas, Porcelana Premium, Blanco
  • Ensaladera VAPIANO ovalada con una forma curva sinuosa para ensaladas deliciosas, adecuado para el uso diario
  • Profundidad adecuado para contener ensaladas frescas con salsas y condimentos, también se puede utilizar para pasta, diseño de moda para servir con estilo
  • También apto para la restauración gracias a su forma ergonómica, apilable, bordes resistentes a los golpes
  • Lavable en lavavajillas, apto para microondas y horno hasta 200 °C, alta calidad: Porcelana Premium Made in Germany
  • Contenido: 2x Villeroy & Boch Dune Set de ensaladeras, Dimensiones: 18,8x18,8x15,5 cm, Material: Porcelana Premium, Color: Blanco

CREATIVE TOPS Drift ensaladera, Off/Color Blanco
  • organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.
  • Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior.
  • Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota.
  • La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.

Esmeyer 303 - 050 - Ensaladera Brooklyn de Servir con Tapa y Cubiertos para Ensalada, bambú Mezcla de plástico, Antracita, 27 x 27 x 5 cm
  • Alemán bol de ensalada de bambú de plástico de mezcla, tapa y cubiertos para ensalada de bambú.
  • Medidas de la del tazón: aprox 26 cm de diámetro, altura aprox 11, 5 cm, capacidad: aprox 3, 0 litros.
  • La tapa también puede utilizarse como posavasos.
  • laborgeprüfte seguridad alimentaria. respetuoso con el medio ambiente gracias a su alto porcentaje nachwachsendem bambú Hierba, resistente a través de porcentaje de melamina.
  • Madera artículo por favor, sólo enjuague de mano.

Recetas de ensaladas

error: