
¡Hoy os traemos una receta de gran ayuda para hacer frente al frío y a estos meses de invierno: Guiso de garbanzos y arroz!
Es económica y nos aporta muchos nutrientes, ya que combinamos legumbres y verduras.
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Ingredientes
- 1 bote de 400 gr de garbanzos cocidos
- 1 taza de café de arroz
- ½ cebolla
- 200 gr tomate natural triturado
- 1 Pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 unidades pimienta de cayena
- 12 trozos de chorizo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación del guiso de garbanzos y arroz
Primero, lavaremos los pimientos y los cortaremos en trocitos muy pequeños y picaremos también la cebolla.
En una cazuela con un poco de aceite, pondremos todas las verduras con un poco de sal y dejaremos que se vayan haciendo.
Añadiremos los trozos de chorizo, y dejaremos que se vayan dorando un poquito para que así, el sabor se vuelva más intenso.
Incorporaremos el tomate triturado con un poquito de sal, dejaremos que se reduzca y echaremos la taza de arroz.
Daremos unas vueltas y añadiremos agua caliente y las guindillas.
Dejaremos que se haga el arroz durante unos 10minutos aproximadamente, pasado este tiempo, es el momento de añadir los garbazos (bien lavados para quitarle los conservantes). Dejaremos 10 minutos más, hasta que el arroz esté en su punto
Como veis un delicioso y fácil plato, para estos días tan otoñales. ¿No os parece?

- Contenido: 1 cacerola con tapa de 20 cm (V 2,5 l), 3 cacerolas con tapa de 16 cm (V 2 l), 20 cm (V 3,5 l), 24 cm (V 5,7 l), 1 cacerola sin tapa de 16 cm (V 1,4) l) - número de artículo: 0721056380
- Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, pulido, sin recubrimiento, inoxidable, apto para lavavajillas, resistente al calor y apto para horno hasta 250 °C (con tapa 180 °C).
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción y vitriocerámica; Base patentada Transtherm permite una distribución uniforme del calor para resultados siempre homogeneos.
- Los mangos remachados del juego de ollas de acero inoxidable ofrecen un agarre seguro y solo se calientan después de un largo tiempo de cocción. La tapa de cristal sin agujero de vapor te permite ver el proceso de cocción.
- La base full induction del juego de ollas garantiza un almacenamiento de calor uniforme y prolongado. Esto te permite ahorrar energía y tiempo durante la cocción.
- Batería de cocina de 4 piezas fabricada en aluminio fundido muy resistente con antiadherente sin pfoa
- Fondo difusor uniforme de eficiencia (save energy system)
- Asas de silicona termorresistente con efecto pinza (patentadas)desmontables incluidas
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- La batería de 4 piezas bra efficient se compone de: cacerola alta 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola alta 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)
- Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5 mm de espesor en la base)
- Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
- Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
- Fácil limpieza interior e interior gracias a su protección anti-adherente; apta lavavajillas
- Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro

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