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La Maleta de Maggie

Guiso de habas con guisantes y mejillones en escabeche

Guiso de habas

En el post de hoy, he preparado un sabroso guiso de habas con guisantes y mejillones en escabeche, muy sencillo de elaborar y queda delicioso.

Con pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy completa y fant√°stica.

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Ingredientes (2 personas)

  • 150 gr de habas (he utilizado¬†congeladas)
  • 150 gr de guisantes (he utilizado congelados)
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 /4 de cebolla
  • 2 cucharadas de tomate triturado al natural
  • sal
  • agua caliente

Preparació del guiso de habas con guisantes y mejillones en escabeche

Empezaremos nuestra receta, pelando y rallando la cebolla y la reservaremos.

Pondremos una cazuela al fuego y a√Īadiremos el aceite de los mejillones.

Cuando est√© caliente, a√Īadiremos la cebolla y dejaremos que se vaya pochando.

Incorporaremos el tomate y una pizca de sal y dejaremos que se termine de hacer el sofrito.

Agregaremos las habas y los guisantes sin descongelar y agua caliente, la cantidad necesaria, para quede un poco m√°s que cubierto y una pizca de sal.

Dejaremos cocer a fuego lento, hasta que las habas estén tiernas.

Cuando est√©n tiernas, a√Īadiremos los mejillones.

Esta receta en fantástica, ya que podemos dejarlo preparado de un día para otro.

Guiso de habas

Rebajas
WENKO Bandeja para residuos de cocina, papelera org√°nica de cocina, para colgar, pl√°stico, 32,4 x 17,3 x 9,2 cm, blanca
  • Ahorra espacio en la cocina: la bandeja de goteo facilita la cocci√≥n y el horneado, ya que los residuos pasan directamente de la encimera al recipiente. De este modo, la papelera crea m√°s espacio en la superficie de trabajo.
  • Para colgar en la puerta del armario: la papelera se puede colgar f√°cilmente en la puerta del armario de la cocina o en el caj√≥n de la cocina, y la bandeja se adapta a todos los modelos est√°ndar. Las dimensiones del hueco para el mango del caj√≥n son (ancho x alto x profundidad): 17 x 3 x 5,5 cm. La distancia entre el borde superior de la puerta o el caj√≥n en el que est√° suspendida la papelera y el hueco es de 3,5 cm.
  • Incluye esp√°tula: el recipiente recolector viene con un raspador que permite introducir f√°cilmente los residuos de cocina en el recipiente, sin ensuciarse los dedos ni dejar residuos en la encimera.
  • Pr√°ctico utensilio de cocina: el recipiente colector est√° hecho de pl√°stico higi√©nico y se puede lavar en el lavavajillas. Particularmente inteligente: los residuos se pueden transportar directamente al contenedor de basura org√°nica utilizando el contenedor de recolecci√≥n.
  • Contenido del env√≠o: bandeja de recogida de residuos de cocina con esp√°tula de WENKO , dimensiones (ancho x alto x profundidad): cuenco: 32,4 x 17,3 x 9,2 cm, raspador: 12,2 x 6,2 x 0,3 cm

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  • Atenci√≥n especial a la seguridad en la cocina: usa la funci√≥n Bloqueo Infantil para evitar accidentes innecesarios y el Temporizador o el Inicio Diferido, para controlar los tiempos de cocci√≥n.

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  • Programa de descongelaci√≥n: Gracias al programa de descongelaci√≥n, solo tendr√°s que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargar√° del resto. El resultado ser√° simplemente perfecto!
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Summary
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Recipe Name
Guiso de habas con guisantes y mejillones
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Preparation Time
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