Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Guiso de habas con guisantes y mejillones en escabeche

Guiso de habas
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

En el post de hoy, he preparado un sabroso guiso de habas con guisantes y mejillones en escabeche, muy sencillo de elaborar y queda delicioso.

Con pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy completa y fantástica.

Otros guisos que podrían gustarte:

Guiso de patatas con sepia, Lentejas con calamares a la marinera.

Ingredientes (2 personas)

  • 150 gr de habas (he utilizado congeladas)
  • 150 gr de guisantes (he utilizado congelados)
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 /4 de cebolla
  • 2 cucharadas de tomate triturado al natural
  • sal
  • agua caliente

Preparació del guiso de habas con guisantes y mejillones en escabeche

Empezaremos nuestra receta, pelando y rallando la cebolla y la reservaremos.

Pondremos una cazuela al fuego y añadiremos el aceite de los mejillones.

Cuando esté caliente, añadiremos la cebolla y dejaremos que se vaya pochando.

Incorporaremos el tomate y una pizca de sal y dejaremos que se termine de hacer el sofrito.

Agregaremos las habas y los guisantes sin descongelar y agua caliente, la cantidad necesaria, para quede un poco más que cubierto y una pizca de sal.

Dejaremos cocer a fuego lento, hasta que las habas estén tiernas.

Cuando estén tiernas, añadiremos los mejillones.

Esta receta en fantástica, ya que podemos dejarlo preparado de un día para otro.

Guiso de habas

WENKO Recipiente para recoger las basuras - con rasqueta, Polipropileno, 32.5 x 9 x 17.5 cm, Blanco
  • Carga menos la espalda y ahorra papel de cocina
  • Simplemente enganchar en un cajón o una puerta
  • Hecho de plástico higiénico
  • Adecuado para lavavajillas
  • Medidas (An x Al x L): Cuenco: 32,4 x 17,3 x 9,2 cm, rascador: 12,2 x 6,2 x 0,3 cm

Rebajas
Candy CMXG 20DW Microondas con Grill y Cook In App, 40 Programas Automáticos, 700 W, 20 litros, Blanco
  • Cocinar nunca ha sido tan fácil como con CookinApp: Ofrece 40 programas especiales de cocina. Además, la App Simply-Fi te asistirá, ofreciéndote consejos y trucos para usar en tu microondas
  • Programa de descongelación: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargará del resto. El resultado será simplemente perfecto!
  • Inicio Rápido & Función ECO: Pulsando el botón Start Express, el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos. Cada vez que se presiona el botón, se añaden 30 segundos más al tiempo de cocción. Una característica muy simple, intuitiva y útil
  • Bloqueo de Seguridad Infantil: Candy siempre ha prestado una atención especial a la seguridad de la familia. Cuando está encendido, sólo puede ser apagado por un adulto, garantizándote una seguridad absoluta para toda la familia
  • Plato giratorio de grandes dimensiones (24,5 cm)

Candy CMXG20DS Microondas con grill y cook in app, Capacidad 20L, 40 Programas automáticos, Plato giratorio 24,5cm, Potencia 700W, Acero inoxidable antihuellas, 700 W, 20 litros
  • Cocinar nunca ha sido tan fácil como con CookinApp: Ofrece 40 programas especiales de cocina. Además, la App Simply-Fi te asistirá, ofreciéndote consejos y trucos para usar en tu microondas.
  • Programa de descongelación: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargará del resto. El resultado será simplemente perfecto!
  • Inicio Rápido & Función ECO: Pulsando el botón Start Express, el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos. Cada vez que se presiona el botón, se añaden 30 segundos más al tiempo de cocción. Una característica muy simple, intuitiva y útil.
  • Bloqueo de Seguridad Infantil: Candy siempre ha prestado una atención especial a la seguridad de la familia. Cuando está encendido, sólo puede ser apagado por un adulto, garantizándote una seguridad absoluta para toda la familia.
  • Dimensiones: 25,9 x 44 x 35,75 cm; Diámetro del plato giratorio 25,5 cm

Cecotec Zitrus Adjust 160 - Exprimidor Naranjas Eléctrico, con Filtro Regulador de Pulpa de Acero Inoxidable, Dos Conos Desmontables de Diferentes Tamaños, Apto para Lavavajillas, 160 W, Plata /Negro
  • Exprimidor eléctrico de brazo para cítricos con 160 w de potencia, con filtro regulador de pulpa ajustable incluido, que permite hacer zumos con más o menos pulpa
  • Incluye un segundo filtro de acero inoxidable, y dos conos desmontables para adaptarse a cítricos más pequeños o más grandes
  • Palanca de presión para una extracción del zumo sin esfuerzos, sistema de extracción continua para una mayor comodidad
  • Sistema antigoteo para un vertido más fácil y limpio, piezas desmontables aptas para el lavavajillas
  • Encendido automático con solo presionar el cono con la fruta, más silencioso, con base antideslizante y cuerpo fabricado en acero inoxidable

Summary
recipe image
Recipe Name
Guiso de habas con guisantes y mejillones
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: